maanantai 19. elokuuta 2013

Syksy saa tulla...

Syksy on lempivuodenaikani.
Piha puetaan syysasuun...
 





 
Korttian kyläpäiviltä tarttui matkaan
kaksi sydäntä...
 

 
Ja syyssadosta voi leipoa vaikkapa
kesäkurpitsakakun...
 
 
Kesäkurpitsakakku
 
3 kananmunaa
3 dl sokeria
2 dl öljyä
4 dl raastettua kesäkurpitsaa
5-6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
½ tl suolaa
1 dl rusinoita
2 tl vaniljasokeria
kardemummaa
kanelia
 
Vatkaa munat ja sokeri, lisää öljy ja kesäkurpitsa.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan rusinoiden kera.
 
Paista 175c:ssa noin tunti.
 
Ei jäänyt kuvattavaa, niin hyvää oli...
 
 


2 kommenttia:

  1. Kivalta ja kauniilta näyttää!
    Minäkin tilailin tänään äidiltäni muutaman koristekurpitsan syysistutuksiin... :)

    VastaaPoista
  2. Kiitos :)
    Koristelurpitsoja kaipaisi minunkin pihani. Samoin sammalta, jäkälää ja muuta syksyistä...

    VastaaPoista